ドイツでみつけた

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0505.gifドイツの豚肉研究
ドイツの豚肉の部位について調べてみました。
部位やドイツ語での名前など。
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【Kreutzkamm】クロイツカムのバウムクーヘン

クロイツカムのバウムクーヘン
先日スーパーで買ったバウムクーヘンを紹介しましたが、その後お菓子屋さんのKreutzkamm(クロイツカム)へ行きバウムクーヘンを買ってきました!

先日の記事:【Baumkuchen】ドイツで初バウムクーヘン

ここのお店は日本で有名らしく、お土産に買って買える人も多いようです。
お店の前にはバウムクーヘンの看板も出ていました。

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[ 2013/05/27 00:00 ] TB(0) | CM(-)| お菓子 その他お菓子   [編集]

【Baumkuchen】ドイツで初バウムクーヘン

バウムクーヘン
ドイツで初めてバウムクーヘンを食べました!

日本では有名なバウムクーヘンですが、ドイツでは普段スーパーなどで見かけません。
クリスマスの時期頃に少し見かける程度です。

なので私も今まで食べたことがなかったのですが、この度(と言ってももう数か月前ですね…)始めて買ってみました。試しに一番小さいサイズのものを購入。

[ 2013/05/09 00:00 ] TB(0) | CM(-)| お菓子 その他お菓子   [編集]

【Blockmalz】ドイツの黒飴?

Blockmalz
Bayrischer Blockmalzというバイエルン名物の黒い飴。

以前ドイツ語コースに行ってた時に、話題に出てきたのですが、
黒い色の飴だというから、それはラクリッツかと聞いたら、違うとのこと。

それなら今度食べてみようと思って、そのまま忘れていたのですが、
先日ふと思い出して買ってみました。

[ 2013/01/28 00:00 ] TB(0) | CM(-)| お菓子 その他お菓子   [編集]

【Muebeteig】インスタント・クッキー生地

クッキー生地
ドイツではこのようにくるくるっと丸まったピザ生地やパイ生地が売っているのですが
クッキー生地(Mürbeteig)もありました。


私はこれをパイ生地だと思って買ってきて失敗してしまいました…
[ 2012/12/15 15:00 ] TB(0) | CM(-)| お菓子 その他お菓子   [編集]

【Gebrannte Mandeln】食べ過ぎ注意!焼きアーモンドを家で作ってみる

焼きアーモンド
ドイツの街中を歩いていると、甘~い香りが漂ってくることがあります。
そんな時はこの甘く焼いたアーモンド「Gebrannte Mandeln」の屋台がすぐそばにあるサイン!

秋冬になると屋台が増え、クリスマスマーケットでも売っています。
[ 2012/10/21 15:00 ] TB(0) | CM(-)| お菓子 その他お菓子   [編集]
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