ドイツでみつけた

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0505.gifドイツの豚肉研究
ドイツの豚肉の部位について調べてみました。
部位やドイツ語での名前など。
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【Arometti】フレーバーシュガー

Arometti
こんな砂糖を買ってみました。

「Arometti」という砂糖に香りがついたものです。

これを入れたら簡単にキャラメル風味のコーヒーが飲めます!

Arometti
個別に包装されているので、保存も便利。

他にバニラとヘーゼルナッツがありました。
お土産にも良いかなーと思います。

砂糖関連の記事
【Zucker】ドイツの砂糖いろいろ
【Gluecks zucker】トランプマークの角砂糖
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[ 2013/06/01 00:00 ] TB(0) | CM(-)| 食品 調味料   [編集]

【Curry Gewürz Ketchup】お家でカリーヴルスト

Curry Gewuerz Ketchup
ドイツで大人気のソーセージメニュー、Currywurst(カリーヴルスト、カレーソーセージ)。

スーパーでは家でも手軽にCurrywurstが食べられるようなカレー風味のケチャップが売っています。(ケチャップ売り場に一緒に並んでいると思います)

今回はじめてこのケチャップを買ってみました。
色々種類はあったのですが、初めてなので一番小さいサイズのものから試してみることに。

[ 2013/05/15 00:00 ] TB(0) | CM(-)| 食品 調味料   [編集]

小瓶入り製菓用アロマ&使い切りの粉

小瓶入り製菓用アロマ
製菓用品コーナーで売っているアロマ入りの小瓶。
使い切りサイズ(ドイツサイズなので量が多いけど)で便利です。

左がラムで右がバターバニラ?使い道がよくわからないけど
名前が美味しそうだったので買ってしまった笑

ドイツに来たばかりのころ、お菓子で数滴使いたい為に
ラム酒を一本買って長いこと使っていました。

そして結局使い切れずに引越しの時に捨ることに。。

なのでこういうものは本当に便利!
本当は一回で使い切ったほうが良いのかもしれませんが、
蓋ができるので数回にわけて使ってしまっています。

[ 2013/01/18 00:00 ] TB(0) | CM(-)| 食品 調味料   [編集]

【Gluecks zucker】トランプマークの角砂糖

1277.jpg
私は甘党なので、コーヒーや紅茶を飲む時にはいつも砂糖を入れます。
今回、こんなかわいい角砂糖「Glücks Zucker(幸運の砂糖と言う意味)」を買ってみました。

ダイヤ、ハート、スペード、クローバーと、トランプのマークの形をした角砂糖です。
[ 2012/10/03 15:00 ] TB(0) | CM(-)| 食品 調味料   [編集]

【Milch Maedchen】加糖コンデンスミルク(練乳)

1199.jpg
苺を買ったので練乳も購入~!

練乳・・・正確には「煉乳」と書くらしいですが、
漢字だし、なんとなくアジアのものかと思ったら全然違った…
ドイツでも普通に売っています。

英語だと「Sweetened condensed milk」と言うらしいのですが、
ドイツ語でも「Gezuckerte Kondensmilch」

加糖コンデンスミルクという名前です。

1198.jpg
日本だと練乳と言えばイチゴ!ですが、
こちらだとケーキとかに使うのかなー?

パッケージには使用例として、ケーキとコーヒー、
反対側にはアイスにかけている絵が描いてありました。

開封後は3週間以内に食べるようにかいてあります。

が、もう3週間くらい経つけどまだ半分くらい残ってる…

でも同じように余ってしまう人も多いようで、
検索してみたら練乳を使ったレシピがいろいろ出てきました。

便利な世の中になったものだなぁ~笑
何か試してみようと思います。
[ 2012/07/06 18:56 ] TB(0) | CM(-)| 食品 調味料   [編集]
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