【JAROMA】生で食べれる柔らかキャベツ

0510.jpg
最近はまっている野菜・・・
このJAROMAというスペイン産のキャベツです。

ドイツのキャベツは固くて、火を通せば美味しいけど、
サラダとか生で食べるのにはちょっと。。。

でもこのJAROMAキャベツは
柔らかくて、苦みもなく生食もOKです。
パッケージには、サラダにどうぞとか
とてもマイルドな味とか書いてあるのですが、

さらに・・・
kein typischer kohlgeruch beim Kochen.
「調理時の典型的なキャベツ臭がありません」

なんてことが書いてあります…(笑)
キャベツってそんな臭い存在なの…?!

うちの側だと、このキャベツ
大きいスーパーでたまにしか見なかったけど、
最近うちのそばのALDIでも2週連続置いてあったので
続けて買っちゃいました~

Jaro-Fruit Growing Cooperation
http://www.jaro-fruit.de/
レシピなどもあります。

おすすめキャベツレシピ

↓このキャベツを買ったらこれ!!
0512.jpg
Cpicon *牛角のやみつきキャベツを再現☆* by Lily maman
Cpicon 簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き by ぽぽたんこぶ

左のやみつきキャベツは昆布茶粉末を使うので
これはドイツではちょっと手に入りにくいかもしれないけど
本当にやみつきになります。ひとりでもりもり食べれちゃうよ~

お好み焼きも久しぶりに食べて、かなり満足~♪
青海苔も賞味期限きれてたし(笑)鰹節がなくて見た目はさみしいけど…
お好み焼きの粉なくても美味しくできるんですね~

Spitzkohl(とんがりキャベツ)

0511.jpg柔らかいキャベツと言えば
Spitzkohlというのもあります。
この写真だとイマイチ分かりずらいですが、
先が尖っているキャベツです。

こっちのキャベツの方がよく見かけるかな。

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コメント

pen

色んなキャベツが
ありますね~。
カナダもアメリカも、キャベツは硬くて不味いです。( 笑
トロントの時は、中華系スーパーに台湾キャベツってのが
日本のキャベツに似てたので買ってましたよ。
今は日系スーパーで買えるので、助かってま~す。

bb

penさん、
台湾キャベツって初めて聞きました!ドイツではみないかなぁ?

北米のキャベツも固いんですか。
きっとアジアと欧米では食べ方が違うんでしょうね~。
非公開コメント

bb

「ドイツでみつけたもの」すべてが珍しいものばかりで、記念に記録中。
お菓子や雑貨、日用品を紹介しているブログです。

現在は日本へ帰国しています。
こちらに記載の内容は2013年夏までのものとなります。最新の情報はご自身で確認くださいますようお願い致します。
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