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やみつき!にんにくソルト&にんにくパウダー

0592.jpg
さいきんハマっている調味料・・・
Knoblauch Jodsalz
にんにく風味の塩です。
スーパーに行くとハーブが入った「Kräutersalz」など、
何かが配合された塩が色々売っています。

※参照:【Kräuter・・・】色々なものに入っていますね!

これもそのKräutersalzの一種みたいな感じなんで、
にんにくのほかにも、玉ねぎとかセロリとかハーブとか
色々配合された塩となっています。

もともと、にんにくが好きだというのもあるけど、
私はこの塩が大好き

パスタとか野菜とかポメスとか、、、なんでも合う!
色々なものにかけて食べてます!
最近ではこれをかけて食べたいためにわざと薄味に作ったり(笑)

他のメーカーからも出ているので味を比べてみたいけど、
なかなか減るものでもないのでまだ1本目です。

小さくて軽いのでお土産にもいいかもしれないですね。

0593.jpg
こっちは塩なしのにんにくパウダーです。
にんにく買い忘れた時とか、
にんにく風味をつけたいときに役立ちます。

このにんにくパウダーとごま油と塩で、
先日記事にした柔らかキャベツを和えて食べると
やみつき~な某焼肉屋のキャベツ風になります!
生のにんにく使ってもいいんだけど、ちょっと手抜き(笑)

参照:【JAROMA】生で食べれる柔らかキャベツ
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[ 2011/01/25 00:00 ] TB(-) | CM(0) | 食品 調味料   [編集]
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