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【Échiré】木籠に入った高級エシレバター

0561.jpg
普段はデパートの食品売り場で買い物をすることはないのですが…
バターだけは特別、ちょっと贅沢をしています。(大げさ?)
私たち夫婦の共通の趣味みたいなものなんで笑

その辺のことは過去記事も見ていただければと思います。
食べるバター?!塩入りバター
【La Baratte du Crémier】塩粒たっぷり~フランスのバター
【Double Devon Cream Butter】ダブルデボンクリームバター

さて、今回Kaufhofにて買ってみたのはこちら。
BEURRE ÉCHIRÉ(エシレ)というフランスのバターです。
250g 3.79EURでした。
スーパーでバターは250g・1EUR前後でも買えるし(無塩だけど)
以前買ったフランスの塩入りバターも2.99EURだったので
若干お高めの商品となっております!

樽みたいな木の容器に入っているので
高級感UPでございますよ!
0562.jpg
無塩・有塩と2種類ありましたが、
もちろん塩ありを選びました。

フランス語でDEMI SELと書いてあるのが塩入りって意味です!

大きい塩粒が入っているものではなく、
ドイツ語では「Speisesalz(食塩)」と書いてありました。

個人的には以前食べた、
大粒の塩が入っている「Meersalz(海の塩)」の方が好きかも。
これが非常にパンチが効いていて、なんか普通のでは物足りなくなる!笑

0563.jpg
でも、これはこれで美味しいです。
そこまでしょっぱいって感じがしなくて、まろやかでお上品な味?
あと、バターだけど、パンにすごい塗りやすかったです。


エシレバターって調べてみたら、日本でも売っているんですね。
というか、とっても有名っぽい?

日本にもÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE(エシレ・メゾン デュ ブール)という
専門店が丸の内にあって、バターだけでなくお菓子なども販売されています。

ででで、バターの値段をみてビックリ!!!!
鼻血出るかと思いましたよーー!!!汗

なんと2000円近くするお値段です!
こういう要冷蔵のものは配送コストもかかるんでしょうけど。。。
バター2000円ってちょっと高すぎでない?!

日本にいたら絶対に手を出すことができなかっただろう一品。
ドイツで働いている夫に感謝して食べたいと思います。。。

無塩エシレバター


0638.jpg
追記:無塩のエシレバターも買ってみました♪
もともとドイツの無塩バターでパンを食べても美味しいと思っていたので、
無塩でも美味しいです。
でも、同時に食べ比べちゃうと塩が入ってるほうが、美味しい感じますね。。
ハムなど塩気のあるものと一緒に食べるにはいいと思います!

無塩バターなら近所のスーパーでも種類も色々売っているので、
わざわざ高いもの買わなくてもいいかな~




他にもこんなバターあります♪


ドイツのバター色々
食べるバター?!塩入りバター
【La Baratte du Crémier】塩粒たっぷり~フランスのバター
【Double Devon Cream Butter】ダブルデボンクリームバター
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コメント

pen

そうなんです!
以前の塩たっぷりバターのお話から、フランスバターって
日本で買えるかなと検索したら・・・。( 涙
買えませんよ~、良いなぁ bbさんってばっ!
アメリカで出会える奇跡を待ちつつ・・・食べたいよ~

bb

penさん、
ほんと、日本では高すぎて手が出ません!
今のうちにたっぷり食べておこうと思います!
非公開コメント

bb

「ドイツでみつけたもの」すべてが珍しいものばかりで、記念に記録中。
お菓子や雑貨、日用品を紹介しているブログです。

現在は日本へ帰国しています。
こちらに記載の内容は2013年夏までのものとなります。最新の情報はご自身で確認くださいますようお願い致します。
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