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タイのオイスターソース

0726.jpg
イギリスのソースの次はタイのソースです(笑)

※注:ドイツのブログです!
ドイツにいてもいろんな国のものが手に入るので、
色々な国のものが登場します。

恥ずかしながら、私はオイスターソースの存在について最近知りました。
ドイツにきてアジアスーパーで
オイスターソースをみつけてその事実を知ったのです笑

名前は知っていたんですが、
ウスターソースの別の呼び名かなんかだと思っていた~笑

実家でもソースといえば中濃ソースで育ったので、
ウスターソースってあまり使ったことなくて、
あんまり区別が付いていなかったんだと思います。。

オイスターはその名の通り牡蠣のエキスから出来ているソースですので
ウスターとは全く別物です。

という訳で、このタイのHealthy Boyというブランドのオイスターソースを買ってみました。

トロッとしていて甘くておいしー

日本に帰ってきてオイスターソース買おうと思ったら
うちのそばのスーパーでは、ナンプラー同様、
小さい115ml入りのしか見つからなかったー

上の写真のは300ml入りです。
値段は忘れてしまいましたが、アジア食材店の中でも、
タイのものって値段も安めなので、お口に合えばお勧めです♪

日本のものとは味はちょっと違うかもしれませんが。。
私が買ったものでは、日本で買ったのは醤油感が強いような気がしました。
1個ずつしか試してないからあまり比較できませんが・・・
でも両方とも美味しい♪

余談ですが、私はカキフライとか生ガキとかは嫌いで食べれません!
でもオイスターソースは好きな味です。

0729.jpg
Cpicon オイスターソースdeやきそば by たうんびー
↑こちらのオイスターソースで作る焼きそばがお気に入りです。

焼きそばといえば、普段はそんな好きなものではないんですが、
ある日突然思い出して、急に食べたくなってしまったんです。
オイスターソースのも美味しいけど、普通のソース焼きそばが食べたい!

もうすぐ日本に帰る時だったので、我慢しましたが、
次に行く時にはこれ持っていこうと思っています。

焼きそばの粉末ソース!
液体のより軽いし、小分けになっているので
賞味期限も気にならないので良いと思います。



→ドイツにはこんなものもあります:日本の味をそのまま!日清焼きそば

話が二転三転してしまいましたが・・・
オイスターソースはまだ焼きそばと炒め物くらいにしか使ってないので
これから色々挑戦してみたいと思います。
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bb

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