アジアスーパーで干し梅発見

0963.jpg
アジアスーパーで台湾の干し梅を見つけたので買ってみました!

ドイツに来てすっかり忘れていましたが、そういえば私、
梅干し、干し梅大好き~だったのでした☆

よく分からないけど、2種類。1袋1EURと安かったので両方買ってみた。
1個は「甘甜梅」と書いてある。
これは想像通り甘い干し梅。日本で食べてたものよりちょっと味が濃い?キツイ感じだけどおいしい。

右側のは「奶油話梅」なんて読むのかな。。漢字から意味も想像つかない。。
調べてみると、中国語で干し梅のことを話梅(ワームイ)と言うらしいです。
真っ白い粉がかかっていて、見たことがないタイプ。

これは、、これは強烈な味でしたっ!汗
ヘンな味って言うんじゃないんだけど、かなーーり酸っぱくてしょっぱくて。。
口が痛~っとなる…

ところで、両方とも後ろの原材料のところに
Pflaume(梅), Salz(塩), Zucker(砂糖), Lakritze・・・
ラクリッツ!と書いてありました。

ラクリッツってあのラクリッツ?そんな味は全然しないんだけどなぁ。不思議。

0964.jpg
こちらはだいぶ前ですが、アジアスーパーで買った「活梅条」というもの。
種なしで美味しかった~んですが、この時以来売っているのを見かけていません。。


久しぶりにスッパイマン食べたいなぁ~

というか沖縄に行きたい!

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bb

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