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【Blockmalz】ドイツの黒飴?

Blockmalz
Bayrischer Blockmalzというバイエルン名物の黒い飴。

以前ドイツ語コースに行ってた時に、話題に出てきたのですが、
黒い色の飴だというから、それはラクリッツかと聞いたら、違うとのこと。

それなら今度食べてみようと思って、そのまま忘れていたのですが、
先日ふと思い出して買ってみました。

ぱっと見た感じ、ラクリッツ味のように見えるので、
ドイツ語コースで話を聞かなかったらまず手に取ることもなかっただろうなーと思います。

Blockmalz
黒に近い茶色っぽい飴です。

なんか日本で昔食べたことのあるような味です。
もうずーっと食べていないのであやしいですが黒飴に近いのかなぁ?
色が黒いからそう感じるだけかもしれませんが…笑

原料を見ると、カラメルと大麦の麦芽エキスが入っています。
調べてみたら、日本でも麦芽は水あめの原料にもなっているのですね。


私はこの飴あまり好きではなかったですが、
バイエルン名物なので、お土産にもいいかも?
パッケージもバイエルンの旗っぽい柄ですし。


↑こういうのは美味しそう!
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bb

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